Posted on

Resep Makanan Viral dari Instagram yang Wajib Dicoba

1. Kue Cubir Viral

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sachet baker’s yeast
  • 2 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • 1 sendok teh vanili
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk hingga merata.
  2. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan susu cair dan vanili.
  3. Tuang campuran basah ke dalam campuran kering.
  4. Tambahkan yeast dan aduk hingga mendapatkan adonan yang kental.
  5. Panaskan minyak di wajan dan ambil sedikit adonan menggunakan sendok.
  6. Goreng hingga bagian luar berwarna keemasan.
  7. Sajikan dengan taburan gula halus di atasnya.

2. Pasta Bolognese Kekinian

Bahan-bahan:

  • 200 gram pasta (spaghetti atau fettuccine)
  • 300 gram daging giling
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 400 gram tomat kalengan
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh oregano
  • Garam dan merica secukupnya
  • Keju Parmesan untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Rebus pasta hingga al dente, tiriskan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Tambahkan daging giling, masak hingga berubah warna.
  4. Masukkan tomat kalengan dan saus tomat, aduk rata.
  5. Tambahkan oregano, garam, dan merica, masak selama 20 menit sampai mengental.
  6. Campurkan pasta ke dalam saus dan aduk hingga tercampur rata.
  7. Sajikan hangat dengan taburan keju Parmesan.

3. Dalgona Coffee

Bahan-bahan:

  • 2 sendok makan kopi instan
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok makan air panas
  • Susu panas atau dingin sesuai selera
  • Es batu (jika menggunakan susu dingin)

Cara Membuat:

  1. Dalam mangkuk, campurkan kopi instan, gula, dan air panas.
  2. Kocok menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna krem.
  3. Siapkan gelas, tuang susu sesuai selera, tambahkan es batu jika suka.
  4. Sendokkan krim kopi di atas susu dan aduk sebelum diminum.

4. Kimbap

Bahan-bahan:

  • 2 lembar nori
  • 1 cangkir nasi Jepang yang sudah dimasak
  • 1/2 buah timun, potong panjang
  • 1 buah wortel, parut
  • 100 gram daging ayam, dimasak dan dipotong batang
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan nasi dengan minyak wijen, garam, dan merica.
  2. Siapkan lembaran nori di atas talenan, ratakan nasi di atasnya.
  3. Letakkan timun, wortel, dan daging ayam di atas nasi.
  4. Gulung nori rapat-rapat, potong dengan pisau tajam.
  5. Sajikan dalam irisan yang rapi.

5. Roti Bakar Mozarella Coklat

Bahan-bahan:

  • 4 potong roti tawar
  • 100 gram keju mozarella, parut
  • 50 gram coklat batang, serut
  • Mentega secukupnya

Cara Membuat:

  1. Olesi roti dengan mentega di salah satu sisinya.
  2. Letakkan parutan mozarella dan coklat di antara dua potong roti.
  3. Panaskan wajan dan letakkan roti, masak hingga keju meleleh dan bagian bawah berwarna kecokelatan.
  4. Balik roti dan masak lagi hingga kedua sisi cokelat keemasan.
  5. Sajikan selagi hangat.

6. Sweet Potato Toast

Bahan-bahan:

  • 1 umbi kentang manis besar
  • Topping sesuai selera (avocado, telur, selai kacang)

Cara Membuat:

  1. Iris kentang manis menjadi irisan tebal sekitar 1 cm.
  2. Panggang irisan kentang dalam oven selama 25-30 menit pada suhu 200°C hingga empuk.
  3. Sajikan irisan kentang manis dengan topping yang diinginkan.

7. Churros dengan Coklat

Bahan-bahan:

  • 250 ml air
  • 2 sendok makan gula
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram mentega
  • 175 gram tepung terigu
  • 3 butir telur
  • Minyak untuk menggoreng
  • Campuran gula dan kayu manis untuk taburan

Cara Membuat:

  1. Rebus air dengan gula, garam, dan mentega hingga mendidih.
  2. Angkat dari kompor, masukkan tepung, aduk hingga membentuk adonan.
  3. Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga halus.
  4. Masukkan adonan ke dalam kantong kroket, cetak pada minyak panas.
  5. Goreng hingga keemasan, tiriskan, dan taburi gula kayu manis.

8. Ice Cream Goreng

Bahan-bahan:

  • 1 liter es krim (rasa sesuai selera)
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 butir telur, kocok
  • 100 gram remah roti

Cara Membuat:

  1. Bentuk es krim menjadi bola-bola, letakkan di freezer selama beberapa jam hingga keras.
  2. Gulingkan bola es krim di tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan di remah roti.
  3. Goreng dalam minyak panas selama 30 detik hingga keemasan.
  4. Sajikan segera.

9. Salad Buah Segar

Bahan-bahan:

  • 1 apel, potong dadu
  • 1 buah pisang, iris
  • 200 gram anggur
  • 1/2 mangga, potong dadu
  • Yogurt secukupnya
  • Madu secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan yogurt dan madu. Aduk hingga semua buah terlapisi.
  3. Sajikan dingin untuk kesegaran maksimal.

10. Sushi Roll Mini

Bahan-bahan:

  • 2 lembar nori
  • 1 cangkir nasi sushi yang sudah dimasak
  • 1/2 buah mentimun, potong panjang
  • 100 gram ikan salmon, potong tipis

Cara Membuat:

  1. Letakkan lembar nori dalam posisi horizontal.
  2. Ratakan nasi sushi di atas nori, sisakan sedikit di tepi.
  3. Letakkan mentimun dan salmon di tengah nasi.
  4. Gulung rapat dan potong menjadi 8 bagian kecil.
  5. Sajikan dengan saus soy.

Dengan variasi resep makanan viral dari Instagram ini, Anda bisa mencoba berbagai sajian kreatif dan menggugah selera. Setiap resep tidak hanya menggoda selera, tetapi juga mengajak Anda untuk berkreasi dan mengeksplorasi berbagai rasa yang menarik.

By admin